Clik here to view.
Æggekage med et strejf af Mexico
Æggekagen kender vi nok alle til da det jo nok er en af de mormor retter der kan komme op på siden af bl.a. frikadeller og stegt flæsk med persille sauce, men æggekagen kan være så meget mere end bare...
View ArticleClik here to view.
Gryderet med mexicanske fornemmelser
Nu har jeg jo lige været ude og for at have spenderbukserne på da min gamle computer brændte sammen, og selvom jeg da fandt en ny model der havde en nogenlunde pris, ja så var det da alligevel lidt af...
View ArticleClik here to view.
Pytt i SU panna’en
Wow den her uge har jeg virkelig godt kunne mærke at min hjerne har været i mere eller mindre ferie mode, for der er virkelig ikke blevet lavet noget særligt spændende mad her hjemme (noget i stil med...
View ArticleClik here to view.
Da kyllingen fik en chance til
Lørdagens aftensmad stod i fingremadens tegn med spicy kyllingestrips, grøntsgsstenger og hvidløgsdip I lørdags fik vi noget herhjemme som jeg faktisk havde svoret at jeg aldrig ville sætte tænderne...
View ArticleClik here to view.
Et grillet fiesta brød
Onsdagens tallerken med grillet fladbrød, majssalat, lækker bøf, feta og avocadocreme Majs er egentligt ikke noget jeg plejer at spise fra kolben, og det kommer sig nok mest af at da jeg var lille...
View ArticleClik here to view.
Blog projekt samen med Santa Maria
Sponsoreret indlæg For nyligt sagde jeg ja til at indgå i et rigtigt spændende blog-projekt sammen med intet mindre end Santa Maria, og ja det kommer vel næppe som nogen overraskelse at projektet...
View ArticleClik here to view.
Mexicansk fiesta/ test af Santa Maria produkter
Sponsoreret indlæg - I sidste uge stod der jo vegetariske tortilla wraps på menuen, og det betød at vi holdte vores egen lille mexicanske fiesta fredag aften hvor der blev testet en masse Santa Maria...
View ArticleClik here to view.
Da den 1000 gang var lykkens gang
Tirsdagens aftensmad bestod af en lille let reje ceviche i sprøde og friske salat wraps. Ja jeg ved ikke om man rent faktisk kan kalde den her ret for ceviche, da det jo ikke er rå fisk der bliver...
View ArticleClik here to view.
Chili con carne
Mums lækker spicy chili con carne med ris, cheddar, cremefraiche og lidt guacamole Ja der har jo været lidt stille her på bloggen da jeg lå syg i sidste uge, og det betyder at jeg nu har en del...
View ArticleClik here to view.
Taco tærte
Tacos smager super godt, tærter smager super godt, så hvis man blander de to må man da helt sikkert ende med en ny ret som er monster lækker. Det var i hvert fald hvad jeg tænkte da jeg så den her...
View ArticleClik here to view.
Den store flæskestegs challenge
For et godt stykke tid siden lavede jeg jo det her indlæg om hvordan jeg fik en ret til at strække sig i tre dage, uden det blev kedeligt eller ensformigt, og nu tænkte jeg at det var ved at være på...
View ArticleClik here to view.
Easy peasy nacho ost
* I den originale opskrift stod der er der også skulle æblecider i opskriften, det prøvede jeg og resultatet kan ses herover i den skilte sauce. Saucen kunne ikke redes så jeg måtte kyle den ud og...
View ArticleClik here to view.